The smart Trick of الأغذية المصنعة That No One is Discussing

The smart Trick of الأغذية المصنعة That No One is Discussing

Blog Article

ومن شأن هذه الاستراتيجية أن تمنع أيضًا الأغذية المصنعة من أن تصبح مصدرًا رئيسيًا للصوديوم في البلدان التي قد يرتفع فيها استهلاك هذه الأغذية المصنعة بسرعة.

ثانياً : هناك العديد من الاصناف الغذائية التي تصنع مثل البقوليات و الحبوب و الاسماك كالتونة و السردين و اللحوم و الخضار و الفواكه .

الأغذية المصنعة تحتوي على نسبة عالية من السكر الاصطناعي

يعاني الآن عدد أكبر من الأشخاص في جميع أنحاء العالم من مرض السكري من النوع الثاني، وفقاً للاتحاد الدولي للسكري.

إنّ اختيارنا للمواد الغذائية المصنعة ليس سيئاً دائماً حيث تحتاج بعض الأغذية إلى معالجة لتصبح مناسبة للاستهلاك مثلاً: • يحتاج الحليب إلى معاملة حرارية كالتعقيم للقضاء على البكتريا الضارة. • تحتاج البذور للمعالجة بهدف عصرها لاستخراج الزيت.

يمكن أن تساعدك هذه المعلومات في التنقل بين أيٍّ منها له قيمة غذائية وأي منها ليس كذلك. آمل أن يكون هذا مفيدًا للغاية عن الأطعمة المصنعة ، ما هي سبب وجود الكثير من الحديث عنها.

لماذا ترفض المعارضة السورية العلم "الأحمر" للبلاد، وما قصة العلم "الأخضر"؟

وقد صرحت منظمة الصحة العالمية بأن خطر مثل هذه المقاومة للمضادات الحيوية صغير جدًّا، ولكنه موجود.

الأطعمة المُصنّعة هي أيّ أطعمةٍ تعرّضت للتغيير قبل أكلها، وفقاً لما قالته أكاديميّة التغذية وعلم التغذية، وذلك يعني أنّ الأطعمة كالسبانخ المُغلّف يُمكن أن يُعدّ مُصنّعاً، فأوراقه الخضراء قُطِّعت وغُسِلت قبل وصولها إلى المطبخ، وهناك أطعمة أُخرى مُصنّعة، مثل: صلصات المعكرونة التي تُباع بمرطبان، والتي تُضاف إليها موادّ حافظة وبهارات، والأطعمة المُجمّدة التي تُحضّر في المايكرويف، وتُعدّ هذه الأطعمة مُصنّعة لأنّها حُضّرت سابقاً وأُضيفت بعض المواد إليها، ولكن عندما يشير أخصائيو التغذية إلى الأطعمة المُصنّعة، فإنّهم بذلك يقصدون الأطعمة المُعدّلة بشكلٍ كبير، والتي تحتوي الكثير من المكوّنات، وتجدر الإشارة إلى وجود العديد من الأطعمة الّتي الأغذية المصنعة تندرج تحت قائمة الأطعمة المُصنّعة والّتي سنذكر بعضها لاحقاً في هذا المقال، وفي الحقيقة فإنّ هذه الأطعمة تحتوي على قيمةٍ غذائيّةٍ قليلة، ولذلك يُعدّ الحدّ من تناولها مُفيداً للصحّة.[١]

تُقدم الأطعمة المصنعة العديد من الأضرار للجسم، ومن هذه الأضرار:[٣][٤]

اختيار الأطعمة الكاملة: الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة، اللحوم الطازجة.

اقرأ أيضًا: بعيدا عن الأدوية.. هذه الأغذية تساعدك على الإقلاع عن التدخين

As a consequence of its large availability, accessibility and selection, its presence inside the diet in the population of all age groups is unavoidable.

غالبًا ما تكون هذه الأطعمة مكوِّنات شائعة في أطعمة أخرى وقد يكون من الصعب تحديدها.